COLTIVAZIONI BIOLOGICHE E ALLEVAMENTO BOVINO A BORGO PICENO
La Società Agricola La Crismea si sviluppa su circa 50 ettari di terreni coltivati secondo metodo biologico. Le colture principali sono orzo, favino, mais, grano tenero e foraggio, produzioni che rappresentano la base dell’alimentazione dei bovini allevati in azienda. Questa organizzazione consente un controllo diretto sulla qualità delle materie prime e sull’intero ciclo produttivo.
La scelta di coltivare internamente ciò che serve per nutrire gli animali permette di ridurre i passaggi esterni e mantenere una gestione coerente e trasparente.
TRADIIZONE, PASSIONE, QUAlità
Produzione Interna dei Mangimi
L’azienda produce in casa i mangimi utilizzando il fieno e le coltivazioni proprie. Questo aspetto rappresenta un elemento centrale del lavoro quotidiano, perché consente di seguire con attenzione l’alimentazione dei bovini, garantendo continuità e qualità nel tempo.
Il legame tra campi e stalla è diretto e concreto: ciò che viene coltivato nei terreni aziendali diventa parte integrante dell’allevamento, in un equilibrio costruito nel corso degli anni.
NATURALE, LOCALE, SOSTENIBILE
Macelleria Interna
Con la realizzazione della macelleria aziendale, la Società Agricola La Crismea completa la propria filiera. I clienti possono prenotare i pezzi di carne desiderati, avendo la certezza della provenienza e della gestione diretta di ogni fase.
Questo modello permette di offrire carne fresca proveniente esclusivamente dall’allevamento aziendale, valorizzando il lavoro svolto quotidianamente nei campi e in stalla.
